マグロ解体に使うマグロ包丁です 折れて廃棄する予定だった古刀の茎を削って加工し包丁に作り直しました。 両刃の鮪包丁です。 末備前風の地鉄に互の目まじりの直刃を主体に足など入り末古刀の雰囲気があります バブルの頃にマグロ包丁としてお寿司屋さんが使っており、 ベルトサンダーで刃付けがしてありすぐにお使い頂けます。元は日本刀なので刀剣研磨の練習用にも。 茎ではなくアゴになっているのであくまで鮪包丁です。 包丁ですので登録は不要です。 検索ワード 刀剣 お手入れ道具 目釘抜き 白鞘 拵 模造刀 模擬刀 居合 剣道 剣術 農具 江戸時代 鍔 鐔 日本刀 軍刀 脇差 短刀 太刀 槍 薙刀 長刀 長巻 剣術 剣道 居合 居合刀 時代劇 刀剣研磨 刀装具 刀鍛冶 刀鍛治 研師 日本刀 本物 真剣 時代物 骨董品 古美術 ナイフ ナイフメイキング サバイバルナイフ 趣味 花鉈 花道 華道 残欠 ナイフ 料理 マグロ 鮪 マグロ解体ショー 鮪解体ショー 刺身包丁 刺身 寿司 寿司職人 板前 和包丁 柳刃 出刃 切り付け タコ引き 薄刃 本焼き 本焼 子の日 マグロ包丁 鮪包丁 現代刀 刀剣乱舞 天華百剣 刀使ノ巫女 しんけん！！ 刀剣男士 巫剣 刀使 真剣少女 コスプレ 小道具 材料 居合 刀 模造刀 模擬刀 剣道 打刀 新撰組 新選組 大和守安定 加州清光 虎徹 和泉守兼定 水心子正秀 源清麿 日輪刀 職人 工芸品 仕上げて楽しみ 工作 刀身 日本刀 伝統 伝統工芸品 関孫六兼元 関孫六 和泉守兼定 加州清光 長曽祢虎徹 新撰組 新選組 真選組 戦国武将 幕末 打刀 太刀 鍔 銘切 銘切沼

鮪切包丁白一鋼 600mm 本霞仕上 木箱 鞘付き 平泰明 作-歌舞伎ナイフ

楽園さんの玉鋼包丁 | 砥ぎ好きのブログ

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刀みたいなマグロ切り包丁を本刃付けしたので試し切り #knife #sharpening

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