黒仕上げの三徳包丁です。持ち手は欅の柄を使用しています。欅の持ち手は汚れが目立たなく、腐りづらいため長く使用できます。最高級の日立金属の青鋼を使用。この鋼は非常に硬いため、長く切れ味が続きます。ノミやカンナなどの切れ味が必要とされる物に良く使われます。一般家庭でしたら半年くらいは研がなくても大丈夫です。銘は貞道。(鍛冶屋としての私の銘です)他の形状、重さなどの要望がありましたら製作します。鍛接、鍛造から行なっているため、切れ味はホームセンターで売っている物とは似て非なるものです。他にも出品しています。商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 新品、未使用発送元の地域 : 群馬県商品の特徴種類 ：包丁・ナイフ

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