ヤナギヤのカニカマ形成機の口金です。正確にはOEMになりますが、品質は本家と遜色ありません。
魚のすり身を流してシート状にして押し出すための口金部分のみの出品です。
シートの厚みや幅を調整できる仕様なのですが画像10枚目のパーツの反対側と上部につけるパーツが探しても見つからず欠品です。
メクラ蓋のパッキンも一部悪くなっていたりしますのでご使用の際には新しいパッキンをご用意ください。

これは本来提供するはずだった業者様が突然の倒産によりお引き渡しできなくなった品物です。
できることならなんとか現金化したいとの思いからの出品です。
実際の製作者は私の父になりますので質問への回答は少しお時間かかるかもしれません。

（2022年 6月 2日 15時 19分 追加）
説明補足
業者様との打ち合わせの段階でテストを行って修正かけた状態なので部品欠品は非常に痛いのですが部品さえ揃えばすぐに使えます。
また、ご要望あれば欠品パーツ実費ご請求で良ければご用意いたします。
ただしその場合加工が必要なパーツがありますので
少しお時間頂きます。


切り出し模様

かまぼこ 蒲鉾 カマボコ



（2022年 6月 20日 16時 52分 追加）
水冷式になります。
吐き出し口上部に給水排水ついてますのでホース接続で水を循環させることが出来ます。

カニカマ製造装置｜ 株式会社ヤナギヤ 食品加工機械メーカー

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多列成型｜ 株式会社ヤナギヤ 食品加工機械メーカー

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8 「カニカマ製造機」世界をまわる！～蒲鉾屋から世界のものづくり企業へ～ | 日本のチカラ | 民教協の番組 | 公益財団法人 民間放送教育協会

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カニカマ機械で世界席巻 宇部ヤナギヤ「雑食性」で幅広げる 山口 - 産経ニュース

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